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醇基燃料的性能非常稳定，在常温下运输和使用不需要高压钢瓶，用普通铁桶或塑料桶封口储存即可。即使起火，也不会爆，用水灭火即可，同样也不会发生问题。使用起来相当方便安全。对于使用传统燃料的产品，如汽车、锅炉等，使用燃料也只需要稍作改动，技术门槛低，这就使得其使用范围相当广泛。在安全方面，醇基燃料在常温常压下是液体，不容易挥发，可以用一般的塑料桶或铁桶直接盛装，着火用水就可以扑灭，由于是液体在运输过程中也是极爲方便，安全。

做生物醇油这一行业的客户都知道要想让生物醇油燃料的效果更好，火力温度都能达到柴油液化气的要求，就得更换专用炉头。而有的客户在更换灶心之后炉头火焰会出现火焰不稳定现象，这究竟是什么原因造成的呢？生物醇油炉头火焰不稳的原因一般有以下几点：1.燃料溶解不均匀，加水后要充分搅拌，让燃料和水完全溶解，要不然油管里出来的一会是油一会是水，喷油火不稳定。2.油道堵塞，流量不稳定，造成火忽大忽小。3.风油不匹配，这两个其中一个大或小，火就不稳定。4.油箱高度过高或过低，流量不稳定，造成火不稳定。5.灶眼堵住，造成进风不均匀，火不集中一般火力不稳定。醇基燃料油储存；醇基燃料油相对于其他燃料来说，储存和运输都是比较简单的，之前也说过 醇基燃料的运输注意事项！建议在储存醇基燃料的时候用塑胶桶，因为铁桶容易跟产生化学反应，会腐蚀铁桶！

气体炉之气罐在燃料慢慢被消耗时，会因罐内压力降低而出现火力不足之现象，可利用手掌之热力暖化气罐或将气罐浸在水中。醇基燃料以为主体，它的含量高低与使用成本有直接关系。品质高的醇基燃料颜色清亮、透明、不分层，有些厂家用降低含量的醇基燃料打价格战，吃亏还是使用客户，但是用助燃剂却能既减少成本又提升客户满意度，长期互利共赢。

有人说燃料不好，那醇基燃料油在使用时有没有缺点呢？没错，本身燃烧是没有问题的，但是燃烧出来有很多缺点，配方就是弥补的缺点的，例如含碳量不低，燃烧热值低于柴油，含氧量不够，在燃烧的时候就会导致喷油贱油，燃烧不充分造成浪费，所以配方里面就要添加含氧量高释放氧气充分的化工产品，在例如：燃烧后表面温度不够，很多厨师反应炒菜速度太慢，温度达不到，而拒绝使用，所以我们就会在里面添加增加热值增加表面温度的添加剂，等等。